Sens Rīgas ticējums vēsta, ka, ja sausais janvāris (pag, kas?) godam aizvadīts, ja februārī nedaudz naudas atkal iekrāts, tad, draugi, martā pienācis laiks ikgadējām Šampaņas dzīrēm!

Īvlina Vo (Evelyn Waugh), viena no dižākajiem prozaiķiem (un nevienam nesakiet – arī izsmalcināta žūpas), vārdiem runājot - viss, kas vajadzīgs ideālam vakaram divvientulībā, ir pusotrlitrīgs šampanieša magnums un glāzīte konjaka!

Atļausimies meistaram nepiekrist. Festivāla noslēdzošajās pusdien-vakariņās mums ideālam vakaram vajadzēs vismaz deviņus cēlus un retus šampanieša magnumus, kas speciāli šim vakaram ieradušies no draudzīgo Šampaņas zemnieku – Geoffroy, Tarlant un Agrapart – pagrabiem! 

Kāpēc tieši šie trīs? Visi trīs bijuši festivāla draugi gadu garumā, pie tam, gribējās viņiem pateikt simbolisku paldies par kopā piedzīvoto 2024. gada Šampaņas ražu… vācot vīnogas Žofruā dārzos, pārbaudot vīnogu gatavību kopā ar Tarlāniem, un melnu muti spiežot ogas Agrapāru pagrabā! 

Ar savu klātbūtni mūs pagodinās un ar saviem šampaniešiem iepazīstinās pats Žanbatists Žofruā (Jean-Baptiste Geoffroy) un Benuā Tarlāns (Benoit Tarlant)! Un lai gan Paskāls un Ambruāzs Agrapāri šoreiz netiek, arī viņi šīm vakariņām ir laipni atvēlējuši pavisam īpašus magnumus no ģimenes pagraba.

Unikālo magnumu sarakstu publicēsim drīzumā… bet jau tagad padomājiet, ko paķert ciemakukulī vakara izskaņai –  lai pārējos pārējos viesus un vīndarus pacienātu! 

Menu: pārsteigums!

Šampanieši: Pilnu magnumu sarakstu publicēsim drīzumā (bet nojausmu varat gūt no apraksta)